Svatomartinské MENU 8. - 10. 11. 2013
Předkrm studený:
50g Domácí husí paštika se želé ze svatomartinského vína, bagetka 59,-
Předkrm teplý:
100g Bramborové lokše plněné pečenými husími jatýrky na cibulce s jablky 69,-
Polévka:
0,33l Husí kaldoun s játrovými knedlíčky 39,-
Hlavní chod:
400g Svatomartinské pečené husí stehno, bílé a červené zelí, houskový a bramborový knedlík, lokše 189,-
3600g Svatomartinská pečená husa, bílé a červené zelí, houskový a bramborový knedlík, lokše 899,-
(NUTNO ZAMLUVIT DO PÁTKU!!!)
180g Grilovaná kachní prsa s nádivkou, podávaná s omáčkou z hroznového vína 179,-
150g Husí pečínka, podávaná s kroupovým rizotem s houbami 139,-
Moučník:
Bramborové lokše s povidly sypané mákem 39,-
Pečené jablko nadívané ořechy 39,-
Těšíme se na Vaši návštěvu!
