Aktuálně

« Starší příspěvky

Velikonoční menu 28. - 31. 3. 2024

0,33l Rukolový smetanový krém s bylinkovými krutony 59,-

1ks Konfitované králičí stehno na listovém špenátu, podávané s bramborovými špalíky a osmaženou cibulkou 269,-

150g Vídeňský telecí řízek zdobený plátkem citrónu, podávaný s lehkým bramborovým salátem 269,-

360g Krémové rissotto s pestem z medvědího česneku, hráškem a trhaným krůtím masem zdobené rukolou a hoblinkami parmezánu 259,-
Na Zelený čtvrtek začíná [...]

VALENTÝNSKÉ MENU 14. - 17. 2. 2024

Předkrm:
80g Rolky z Prosciutto crudo s marinovanou hruškou a parmezánem, zdobené rukolou a balsamico redukcí, podávané s domácí focacciou 145,-
Hlavní chod:
250g Flank steak s omáčkou Jack Danielś a karamelizovanou cibulí, podávaný s kořeněnými americkými brambory 399,-
360g Krémové parmezánové risotto s červenou řepou, grilovanou vepřovou panenkou, zdobené celerovou slámou 269,-
Dezert:
1 ks Bombardino pohárek s jahodami 85,-
Přípitek [...]

Ve čtvrtek 7. 12. 2023 otevřeno do 13:00 hodin!

Z důvodu konání soukromé akce bude ve čtvrtek 7. 12. 2023 restaurace otevřena pouze do 13:00 hodin!
Děkujeme všem za pochopení!

Svatomartinské menu 10. 11. - 12. 11. 2023

Předkrm:
80g Paštika s husími játry, mandlemi a brusinkovým dipem, podávaná s rozpečenou bagetkou 139,-
Polévka:
0,33l Husí kaldoun s masem, zeleninou a nudlemi 69,-
Hlavní chod:
cca 400g Konfitované husí stehno, bílé kysané zelí s jablky, červené zelí dušené s brusinkami, podávané s variací knedlíků (houskový, bramborový, lokše) 389,-
Moučník:
Bramborové lokše s povidly přelité máslem sypané [...]