Aktuálně
« Star pspvkyAKCE s GAMBRINUS 11 od 1. 7. do 31. 7. 2019
Neváhej a získej PIVNÍ PRŮKAZ …za každá 2 vypitá piva Gambrinus 11 dostaneš samolepku, nalepíš do průkazu a můžeš vyhrát jednu z těchto lákavých cen:
1. cena 50x pivo zdarma
2. cena 30x pivo zdarma
Soutěž probíhá od 1. 7. do 31. 7. 2019.
Po vyplnění a odevzdání neomezeného množství pivních průkazů se dostáváš do slosování.
Bližší informace a termín slosování se [...]
Grilování na terase 28. - 30. 6. 2019
200g Grilovaná vepřová krkovice v espresso chilli marinádě podávaná s pečenou bramborou a pažitkovou zakysanou smetanou 229,-
200g Steak z hovězí svíčkové se slaninovými chipsy podávaný s tymiánovými brambory 319,-
150g Hovězí hamburger 159,-
1 ks Grilovaný Camembert v ciabattě s pikantním dresinkem a čerstvou zeleninou 139,-
Grilování na terase 14. - 16. 6. 2019
200g Hovězí steak CHUCKROLL podávaný s pečenou bramborou a pažitkovou zakysanou smetanou 249,-
1 ks Grilovaný Camembert v ciabattě s pikantním dresinkem a čerstvou zeleninou 139,-
150g Hovězí hamburger 159,-
8ks Pikantní grilovaná křidélka podávaná s BBQ omáčkou a bagetou 149,-
Víkendová nabídka 7. - 9. 6. 2019
200g Striploin steak na lůžku restované cibulky s česnekem a smetanovou pepřovou omáčkou 249,-
1 ks Grilovaná tortilla s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a bylinkovým dipem 159,-
350g Zeleninový salát s grilovanou vepřovou panenkou a hořčicovým dresinkem 169,-
Víkendová nabídka 31. 5. - 2. 6. 2019
Předkrm:
80g Carpaccio z červené řepy marinované tymiánem a pomerančovou šťávou, mascarpone, podávané s bagetkou 89,-
Hlavní chod:
200g STRIPLOIN steak s koňakovo tymiánovou demiglace a chipsy z pancetty 249,-
200g Plněná panenka liškami a mandlemi s omáčkou z pečeného česneku 229,-
360g Italské parmezánové risotto s medem a rozmarýnem 169,-
Víkendová nabídka 24. - 26. 5. 2019
200g Plněné kuřecí prsíčko anglickou slaninou a camembertem s omáčkou demiglace , podávané s rozpečenou bramborou a pažitkovým dipem 229,-
300g Domácí bramborové nočky v hříbkové omáčce se zastřeným vejcem a mrkvovými chipsy 159,-
350g Variace listových salátů s jahodami, filátky pomeranče a grilovanou pancettou, máslový toast 159,-
Víkendová nabídka 17. - 19. 5. 2019
Předkrm:
80g VITELLO TONNATO pečená kotleta krájená na plátky se studenou kaparovo tuňákovou omáčkou, podávaná s rozpečenou bagetkou 99,-
Hlavní chod:
1ks Pražma královská na grilu s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou 259,-
200g Konfitované kachní prso s pomerančovo skořicovou omáčkou a glazírovanou duo mrkví 239,-
350g Trhaná kachní prsíčka na variaci salátových listů s cherry rajčaty a rozpečenou bagetkou 169,-
Víkendová nabídka 10. - 12. 5. 2019
Předkrm:
50g Pečený roastbeef s krémem z bílého chřestu, bagetka 99,-
Hlavní chod:
150g Medailonky z vepřové panenky se zeleným chřestem a holandskou omáčkou, podávané s gratinovanými brambory 249,-
150g Masový špíz se slaninou, kukuřicí, cuketou a paprikou, podávaný s mačkanými pažitkovými brambory 209,-
1ks Grilovaná tortilla s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a bylinkovým dresinkem, crispers hranolky 159,-
Víkendová nabídka 3. - 5. 5. 2019
150g Plněné kuřecí prso mozzarellou a sušenými rajčaty s chipsy z parmské šunky, podávané na hráškovém pyré 229,-
200g Vepřová krkovice v marinádě z medvědího česneku s omáčkou z bílého vína a zeleného pepře, podávaná s crispers hranolky 249,-
350g Salát s blanšírovaným chřestem, zastřeným vejcem a plátky opražené slaniny, toast 169,-
1ks Čokoládové soufflé se smetanovou zmrzlinou [...]
Velikonoční menu 19. - 21. 4. 2019
Polévka:
0,33l Jemný špenátový krém s pancettou a sýrovým toastem 49,-
Hlavní chod:
1 ks Konfitované kachní stehno na velikonoční nádivce z mladých kopřiv 209,-
200g Vepřová panenka SOUS VIDE s omáčkou z medvědího česneku, podávaná s gratinovanými špenátovými brambory 259,-
360g Jehněčí hřebínek (100g) na krémovém parmezánovém risottu s medvědím česnekem 249,-
Dezert:
Pistáciová panna cotta s čokoládou 59,-
