Aktuálně
« Star pspvkyValentýnské menu od 14. 2. 2019
Předkrm:
VITELLO TONNATO
80g Pečená vepřová kotleta krájená na plátky se studenou kaparovo tuňákovou omáčkou, podávaná s rozpečenou bagetkou 89,-
Hlavní chod:
200g Vepřová panenka v parmské šunce plněná fíky s omáčkou demiglace, podávaná s batátovo mrkvovým pyré 319,-
200g Biftek z hovězí svíčkové sous vide se slaninovými fazolkami a omáčkou z pečeného česneku, podávaný s mandlovými kroketami 359,-
Dezert:
1ks Dortík [...]
Víkendová nabídka 16. - 18. 11. 2018
0,33l Celerový krém s jablky a celerovými chipsy 45,-
300g Hovězí steak CHUCK ROLL s koňakovou omáčkou, podávaný s fazolkovými lusky259,-
200g Plněná vepřová panenka sušenými rajčaty a mandlemi balená v anglické slanině s omáčkou z portského vína 229,-
cca 350g Pražma královská na grilu s limetkovou omáčkou, podávaná s gratinovanými brambory 229,-
Svatomartinské menu 9. 11. - 11. 11. 2018
Předkrm:
80g Husí paštika v anglické slanině podávaná s medovými ořechy, smaženou rucolou a rozpečenou kaiserkou 89,-
Polévka:
0,33l Husí kaldoun s masem, zeleninou a máslovými nočky 45,-
Hlavní chod:
cca 450g Pomalu pečené husí stehno, bílé kysané zelí se špekem a cibulkou, červené kysané zelí dušené na červeném víně s povidly,
podávané s variací knedlíků (houskový, karlovarský, bramborový se škvarky) [...]
Víkendová nabídka 2. - 4. 11. 2018
0,33l Rajčatová polévka se zakysanou smetanou a rozpečeným toastem 45,-
200g Steak ze svíčkové v chilli espresso marinádě s glazírovanou mrkví 279,-
200g Grilovaný losos na medu s dušenou zeleninou (brokolice, cuketa, lilek, mrkev) 279,-
350g Rizzoto s lesními houbami a parmezánem 159,-
Víkendová nabídka 26. - 28. 10. 2018
0,33l Valašská kyselica se zakysanou smetanou 45,-
300g Hovězí steak CHUCK ROLL (krk s podplečím) s bylinkovou remuládou, mačkané brambory gratinované parmezánem 259,-
400g Pečená marinovaná žebírka, podávaná s křenovou hořčicí, feferonkou a naším domácím chlebem s dobromyslí 199,-
1ks Sněhový pohár se šlehačkou a malinami 59,-
Víkendová nabídka 19. - 21. 10. 2018
80g Roastbeef s rukolou, cherry rajčátky, hoblinkami parmazánu a hořčicovou omáčkou, rozpečená bagetka 95,-
200g Vepřová panenka plněná kaštanovou nádivkou s liškami, omáčka z červeného vína, pečená bramborová kaše 249,-
200g Kuřecí prso sous vide se salátkem z avokáda a balzamikovou zálivkou 189,-
360g Tagliatelle s grilovanými kousky lososa a rukolovým pestem 199,-
Víkendová nabídka 12. - 14. 10. 2018
0,33l Francouzská cibulačka se sýrovým krutonem 45,-
200g Hovězí líčka dušená na červeném víně a zelenině, bramborovo-dýňové pyré a petrželkové chipsy 209,-
200g Medailonky z vepřové panenky se smetanovou pepřovou omáčkou, opečené brambůrky s cibulkou a anglickou slaninou 239,-
200g Filírované kuřecí prsíčko na rozmarýnovém oleji, máslová dvoubarevná mrkvička, rozpečená bagetka 199,-
Taneční večer 20. 10. 2018
Restaurace a bowling Maják
Vás srdečně zve:
VEČER S HUDBOU
NEJEN K POSLECHU VÁM ZAHRAJE
Jiří Šnek
V SOBOTU
20. 10. 2018
OD 19:00 hodin
Rezervace na tel.: 777 919 199 nebo 461 321 321!!!
Víkendová pizza nabídka 5. - 7. 10. 2018
Pizza Margherita 109,-
Pizza šunková 119,-
Pizza salámová 119,-
Pizza žampiónová 119,-
Pizza Hawai 119,-
Pizza pikantní s klobásou 129,-
Pizza Mamamia (smetanový základ, Niva, cibule, česnek, rukola) 129,-
Pizza čtyři druhy sýru 139,-
Pizza Calzone (šunka, žampióny, mozzarella, žloutek) 139,-
Pizza Carpaccio (hovězí carpaccio, rukola, parmazán) 139,-
Víkendová nabídka 27. - 30. 9. 2018
0,33l Kulajda se zastřeným vejcem 45,-
200g Filírovaná vepřová panenka sous vide s povidlovou omáčkou, podávaná s dýňovým pyré 239,-
200g Grilované kachní prso s pomerančovou omáčkou, podávané se zeleninovými hranolky 249,-
300g Tagliatelle z červené řepy s mascarpone a vlašskými ořechy 149,-
